新农村建设,新民宿发展

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摘 要：新农村建设中，乡村民宿成为农村旅游中的一个特色品牌。农村民宿经济的发展兴起，是新时代乡村改造和建设的继续，是农民创造和政府扶持的结果。一个新的农村社会形态，一个新的农村生活生态。为新农村建设创造了特色多样品牌，综合效果十分显著。对农村的环境建设上，更加优化并且加强了农民环境保护和优化的意识。
关键词：新农村;民宿;经济;发展
如今，我国人民生活水平已有了极大提升，随着经济发展和居民收入增加，大众对通过旅游来调节的需求越来越大，城市生活的步伐越来越紧张，城市居民产生了回归自然的心态，因此出现了一种”逆城市化”现象。在当今的新农村建设中，乡村民宿成为了热门而核心的项目，乡村民宿凭借其独特的资源和个性文化，一方面能推动农村的经济发展，另一方面又能够对农村的生态环境进行有效的改善和保护。
1.乡村民宿
根据国内外文献研究，民宿一词最早出现于英国，20世纪80年代，以“B&B”（Bed and Breakfast）的形式出现，意思为提供床和早餐的家庭旅馆。国外对民宿的定义有一个统一的倾向，即将私宅的空余房间出租给游客，主人和游客在同一个屋檐下，相互交流，共同生活，让游客在异国他乡感受风土人情。民宿可以分为农园、海滨、温泉、运动、传统建筑、艺术文化等多种特色类型，随着大众生活水平的提高，对旅游住宿有了更多的需求，多元化的发展是未来民宿进步的必备条件。
2.农村这边“风景独好”（以浙江地区为例）
早起安吉县天荒坪大溪村，臨安市太湖源镇白沙村是浙江农家乐的发源地，这两个主要地方的乡村旅游，掀起了全省农家乐乡村旅游的一个浪潮。2005年莫干山裸心谷度假村的建立让浙江乡村旅游市场在经历了短短十几年发展后进入了中高端民宿新阶段。乡村中高端民宿迅速崛起，并同转型升级上来的农家乐，形成民宿经济迅速发展的良好势态，给农村建设发展带来了一股青春活力和清新风气。
民宿的发展对农村的改变是全面的，从环境、人文、经济上更加完善了农村和农民的发展。旅游民宿的发展基础条件就是地理环境，需要秀丽山水和雅致的环境，房间内宾馆标准配备，甚至更加个性化的装修;周边的风景需要一尘不染，青山绿水，空气清新，呈现美丽如画的生态环境，这很大程度上改变了农村传统风貌。
3.民宿发展中主要问题及成因
3.1硬件设施酒店化
虽然乡村民宿客流量很火爆，但是大部分的山区景区等民宿的装修设施还是酒店化的风格，简简单单的双人标间，最基本的硬件设施，缺乏本土气息，类似于乡村精品酒店，脱离了大众需求。因此更需要进一步发掘乡村民宿的人文背景和潜在资源，营造适合本地的乡村民宿。
3.2新兴民宿同质化
民宿旅游在浙江地区相当于一股热潮，商机着实诱人，于是逐渐成为很多农村家庭的主要经营业务，甚至房产投资客、新移民主义人士都加入了这个行业，竞争日趋激烈。数量激增，就存在着模仿的因素，并且很多民宿缺少了自身的特色，导致同质化竞争加剧，市场风险加大。
3.3整体素质不高，服务意识欠缺
由于大部分的乡村民宿工作人员都是当地居民，虽然民风淳朴，热情好客，但是小农经济的自由散漫的生活和较低的教育水平导致他们缺少服务意识，有些生活习惯和卫生习惯与城市居民有些差别。多数经营者只愿意对硬件升级，但是对服务质量的提高不怎么注意，不愿提高服务质量、创新特色，按部就班地按照以往传统农家乐的方式继续经营，不敢有所发展和创新。
4.对策与建议
当前随着人们个性化服务意识在不断增强，自由行的队伍越来越壮大，他们更加喜欢自主的背包旅行，远离喧嚣，深入乡村，融入当地居民的文化生活，感受真实的乡村风俗，因此乡村民宿应该富有乡土特色和地方特色，给旅客们带来不同的感受。
乡村中农民住宅很多，投入少收益大就导致众多农民发展乡村民宿，因此民宿同质化的问题也愈发严重，就会引起市场的无序竞争和混乱。对于特色显著的乡村民宿，在环境建设、基本设施配套、整体促销、人力资源培训资金等项目上，应给予资金或者贴息的支持。
运用互联网技术带来的便利可以为乡村民宿开拓新的发展途径，当下互联网的应用为旅游发展打开了一扇大门，网络预定技术迅速发展，各类网站搜索平台的建立增强了消费者根据性价比决策的便利性，电子支付技术的发展保障了消费者网络支付的安全性和快捷性。通过互联网，可以满足更多的个性化需求与体验。
参考文献：
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[2]徐峻，民宿经济让农村“风景这边独好”，《浙江日报》，2016年2月25日，第015版.
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