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夏天已经悄然来到了,很多孩子在这个炎热的季节总会出现上火的现象。大家可知道小孩子上火煲什么汤好呢?
小孩子很容易出现上火的现象,如果不及时预防或者制止上火,那么对孩子的身体会造成严重的影响。首先当孩子上火后会影响他们的精力,导致他们精神不好。上火还回去导致孩子排便困难,如果没有养成定时排便的习惯那么日后孩子会习惯性的便秘。总之上火虽然是常事,但对孩子的成长来说危害还是挺大的。所以如果从一日三餐中可以解决孩子上火的问题这是再好不过了,接下来我们就一起来了解下小孩子上火煲什么汤好。
小孩子上火煲什么汤好
1、对于孩子来说降火汤水第一首选—— 玉米马蹄猪骨汤,这道汤有健脾祛湿下火的功效,关键它对给孩子开胃消食也能起到很不错的作用哦!
准备食材:玉米,猪骨,马蹄,生姜,猪瘦肉。
做法:把玉米洗干净留须,猪骨,猪瘦肉洗干净去血水和腥味,生姜洗干净切片,马蹄去皮洗干净。把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后,改文火煲一个半小时,最后加盐即可。
2、银耳莲子汤
银耳莲子汤既能滋补清热,还能养生润肺,非常适合孩子们在夏天使用,经常食用这道汤还有保健强生的作用。
准备食材:银耳,莲子,冰糖。
做法:银耳和莲子最好头一晚浸泡,将泡发好的莲子去掉心,否则吃起来会很苦,孩子不喜欢。银耳用手撕成一小块。接着将银耳和莲子放入大火中煮开后专为小火慢慢熬制,熬到银耳出胶,再加入适量的冰糖,再小火慢慢熬制大约半小时即可。
3、冬瓜海带汤
冬瓜和海带都是下火清热的好东西,对孩子来说这两种食材不仅营养丰富,口味极佳,更是下火的好食材。
准备食材:冬瓜,海带,姜蒜,盐。
做法:首先把冬瓜去皮切薄片,海带提前泡发后洗干净切小片。姜蒜要下过爆炒炒香一下,这样味道才够香浓。接下来拿出汤锅加入适量水把海带和冬瓜放进去,用大火烧开后转为小火,慢炖半小时后就可以出锅了。
4、海带绿豆汤
这道汤也是给孩子下火的美味佳肴首选,吃绿豆可以降火还有助于排便和促进身体正常代谢,搭配碘丰富的海带,可以起到清热解毒,清肝明目的作用。
准备食材:绿豆,海带,冰糖
做法:前一晚先将绿豆浸泡,接着海带切丝,锅中水煮开后。先放下绿豆和海带,煮开后转为小火慢慢熬制。待绿豆煮烂后放入适量的冰糖,再用小火慢慢熬制半个小时就可以出锅了。 |
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