炸胡萝卜花可以增强抵抗力

ElbertDutc

材料：
胡萝卜500克、面粉、食盐、花生油、椒盐各适量
做法：
1、将胡萝卜洗净、擦成丝;
2、放入少许盐腌制一会儿;
3、待胡萝卜出水后，加适量面粉，搅拌均匀;
4、锅内放油，烧热，将拌好的胡萝卜分批放入油锅中煎炸;
5、出锅后撒上椒盐即可。
功效：
胡萝卜中含有的木质素能够间接消灭人体内的癌细胞，所以经常食用胡萝卜能够增强人体的抵抗力，将胡萝卜擦成丝放油油锅中煎炸，酥香脆软，是一道简单好吃的家常菜。