口袋农园：中国都市农业革命的先锋

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随着我国城市化进程的持续深入推进，越来越多的城市高楼林立，城市的边界日益向更广阔的区域延伸;但城市人离农田的“那抹绿”越来越远，要吃上“就是这个味儿”的农产品变得越来越难，渴望新鲜健康越来越远，高质量的农产品运输距离越来越长，由此所付出的资源环境代价越来越高。与此同时，随着我國人均收入水平的持续提高，人们对农产品的品质、营养等提出了更高要求，但现代农业对化肥和农药的高度依赖，引发人们对食品安全的关注与担忧与日俱增。
正是在这一背景下，北京口袋农园科技有限公司（以下简称“口袋农园”）在凤岐茶社“农业大脑”的支撑下深度反思现代农业之弊，提出运用现代信息、物联网、水肥一体化、自动化等先进技术，进行一场空前的都市农业革命，赋予市民自由参与农业生产，消费有机、绿色、新鲜食物的权利，将国内外众多城市推动农业生产、农业观光、城市空间高效利用、青少年科普教育等一二三产业有效融合，发展“第六产业”，从而激发了大量以都市农业为主题的创新性思想探索和规划实践。
一、发展都市农业意义重大
一是有利于推进我国农业供给侧结构性改革，提高供给体系质量和效率。口袋农园推动瓜果蔬菜从生产到餐桌距离最近，确保各类蔬菜采摘即食，充分保持各类蔬菜的新鲜和营养，同时还可确保生产全流程安全可控，实现农产品有机健康绿色供给。此外，瓜果蔬菜生产、采摘与消费的时空距离最短模式可以大幅节省果蔬类农产品的大量运输和耗损成本。
二是有利于充分高效集约利用城市各类空间载体，优化城市生产、生活、生态三大布局，提高城市宜居性。口袋农园在城市屋顶或其他闲置空间发展都市农业，不仅可以大幅减少屋顶及其他空间的热辐射和能源消耗，生产出新鲜健康的果蔬类产品，而且还可以为所在建筑的住户提供一个屋顶立体菜园和休闲劳作机会，促进社区交往。
三是有利于推动农业科学普及，促进一二三产业融合发展。口袋农园依托农业科技展示与实用技术集成落地的项目基础，可实现农作物全生命周期生产以及初级加工回溯式视频展示和解读，成为促进青少年认识自然、培养科学兴趣的鲜活素材和学习基地。此外，通过植物栽培的快乐体验可以提高青少年的动手能力，涵养热爱劳动的情怀。
二、口袋农园的都市农业革命：城市人的果蔬需求由城市空间来满足
据口袋农园CEO沈甲斌介绍，口袋农园力求改变城市人的果蔬需求长期由农地解决的固定思维模式，致力于成为构建以城市市民为中心的最近距离果蔬供应的即食型都市休闲农业的先锋。
沈甲斌说，我国果蔬类农产品的传统供需模式的痛点显而易见，农产品运输距离长、费用高、中间耗损大（耗损率平均高达30%），果蔬类产品到达城市消费者手中时普遍不新鲜。口袋农园就是针对这些痛点，颠覆传统农产品的供需模式，以现代技术推动城市人的果蔬需求由城市空间来满足，推动都市农业革命。目前，口袋农园致力于重点打造阳台、屋顶和大型密闭空间的植物工厂等三大场景，为果蔬类农产品生产、农事体验、青少年科普、城市空间绿化等提供综合解决方案。
（一）阳台农园：方寸之地的“家园”蝶变
阳台农园通过现代科技种植果蔬，为都市生活增添了一缕田园气息，既能美化室内环境，又能体验“自己动手，丰衣足食”的乐趣，还有可能发展成为一种都市新时尚。
口袋农园研发的智能种植箱为阳台农园提供了领先的解决方案。该设备在智能种植、低耗能补光和超声波雾化方面进行了技术革新。用户通过手机APP，远程控制采光、浇灌、温控、预警和监控，一年四季一键种菜，不用担心电费和噪音问题。
总的来看，发展阳台农园可以带来以下五大益处：第一，为家庭提供绿色无污染的新鲜果蔬，这是发展阳台农园的最直接益处。阳台农园通过应用天然的高营养基质，不会给种植的果蔬产品带来农药、化肥等污染，自主种植的无公害蔬菜吃得更放心，营养更高、口感更好、更新鲜。第二，果蔬绝对新鲜，采摘直接食用，给家人、朋友不一样的采摘、食用体验。第三，美化家园，如同种植观赏性花木一样，种植叶菜类植物，嫩绿一片，装饰美化居住环境。第四，休闲娱乐，城市人工作繁忙之余体验农趣之乐，是一种美好的享受。第五，科普教育，阳台农园还是一个很好的科普教育基地，让孩子放开手机，离开电脑，远离电视，研究作物生长，培育科学兴趣。
（二）屋顶农园：城市天际线的空间“绿变”
口袋农园打造的屋顶农园，不仅能还城市一片翠绿，提供一片阴凉，还能为城市居民提供田园生活场景。作为一种新型农业模式，口袋农园利用无土栽培、漂浮栽培、管道栽培、水栽培等种植技术，集合智慧农业、精准农业、免耕农业、物理农业等方法，把生产、生活、美化、食物、环保、生态、科普等有机融合为一体。利用屋顶的空间种植花卉、瓜果、蔬菜、粮、油等作物，既增加了城市的绿化面积，达到美化、净化环境的作用，又带来了一定的经济效益;既可为居民提供新鲜可口的蔬菜，提高居民生活质量，又能打造宜居生活，为市民增添生活情趣。
（三）植物工厂：可用耕地较少国家的“菜篮子”革命
口袋农园除了在国内推进都市农业项目外，还把目光瞄向了海外。沈甲斌说，对于土地稀缺、外部环境恶劣的国家（如阿联酋等中东国家）和国土面积有限的城市国家（如新加坡），发展都市农业是确保果蔬生产安全、人民食品安全的重要途径。
口袋农园致力于打造大型密闭空间的植物工厂，是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的系统，即利用计算机对植物生长的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物生长不受或很少受自然条件制约的智能、科技农业生产，是知识与技术密集的集约型农业生产方式。
口袋农园的商务代表在与新加坡相关部门的接触中，提出要成为新加坡农产品“30·30愿景”优先的国外先进技术方案提供方。与此同时，口袋农园已与阿联酋阿布扎比酋长国、迪拜酋长国和沙迦酋长国等进行了商务接洽，考察了当地农业发展情况，介绍了公司先进的产品模式，将择机在当地尽早进行项目落地和试点。
最后，沈甲斌总结说，口袋农园目前重点构建的都市农业三大场景，是解决未来大型都市新鲜果蔬即时供给、农事体验、青少年科普等的重要途径，也是可用耕地少、外部环境恶劣的国家未来实现食物自给的重要手段。融合现代科技的未来都市农业革命正向我们走来。
（本文照片摄影：曹敏）