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无花果大家都吃过的吧,是一种很常见的营养食材类型,它可以有促进新陈代谢的作用,还可以促进食欲,无花果虽然是一种水果,但是也可以有食疗的作用,可以做菜的哦,最经典的吃法就是无花果排骨汤了,可以有养胃助消化的作用,还可以缓解压力,来看看它的做法吧。
无花果排骨汤
营养价值:
蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合气管炎咳喘、肾虚、尿频、腰酸、腿脚无力的男性
无花果排骨汤
所需材料
板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根,无花果30克,盐1小匙
无花果排骨汤的做法
1板栗入沸水小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨斩段,入沸水汆汤洗净。
2胡萝卜切块。所有材料入锅加水没过材料,大火煮开,转小火续煮30分钟即可。
3砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。
功效与作用
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。无花果可以有清热去火的作用,还可以健脾开胃,和板栗啊排骨一起吃,可以有润肠的作用,还可以缓解疲劳压力,对于经常用脑或者是体力劳动者们都是不错的选择,可以有强筋健骨的作用,还可以滋阴补肾的哦。
无花果排骨汤的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,无花果是大家都喜欢吃的一种水果,具有养胃健脾的作用,养胃健脾润肠缓解压力,具有补血滋阴的功效。 |
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